夏小记事本

    1.小莲妹妹的卡片上写着：姐姐，我在拉萨－－这里已经是一座现代化大都市了，所不同的是，这里的路两头都是雪山，这里离天空很近，云很低很低，似乎要挂个牌子“小心碰头”……在这里，似乎看不到过去，也不知道未来，只是随心地过着当下的日子。走路、发呆、晒太阳……

    2.认识他的第一个圣诞节，问他，怎么没有送我礼物的？他说：“我把整个人都送给你了，你还想要什么？”听罢很感动。第二年，还是这样说。第三年，居然还这样说！忍无可忍啦，怎么“整个人”可以每年都重复送的么？

    3.妈妈拥有了第一部手机。爸爸晚上给我信息：“打你妈的手机吧，让她高兴高兴！”次日早晨，妈妈给我电话，我接了，她很惊讶，说：“怎么是你啊，我本来是要打给你小姨，结果打给你爸了，又打给牛牛了，现在怎么是打给你了？”我安慰她没关系，电话里头也就这几个人，打完了，总有一个是小姨。

    4.苏GOOD说圣诞节就应该吃西餐，才像样嘛，难不成圣诞节吃梅菜肉饼啊！不幸被她言中，今天，我就是吃了梅菜肉饼。哈哈

    5.突然发现冬天的节日都比较浪漫，适合拍拖。圣诞节要集体狂欢，情人节不能形单影只，即使农历的节日，比如冬节、春节、元宵，那都是温馨浪漫，适合借此机会送点小礼物，制造气氛，搞搞情调的。相比而下，夏天有什么节日啊，还不都是清明啦、端午啦、鬼节啦，尽是纪念去世的老人，哪里有什么浪漫的借口嘛。

    6.今天有幸看到铃姐姐、葱花姐姐的跳舞照。搞怪得很！

    7.无论如何，圣诞快乐吧！

    旧时冬至，天寒地冻。

    记得小时候有一个冬节，刚刚洗完澡，身子裹得严严实实，仿佛一个端午节的粽子。妈妈让俺出去倒酱油，俺拎着一个酱油瓶，忘记穿袜子了，只穿一对拖鞋。结果回来的时候，冻得双脚通红，鼻水只往下流。冬至晚，妈妈搓红圆，煮甜吃，捧在手心里热乎乎的，那种感觉很温馨。比起来，现在穿着一件单衫，吃一碗热气腾腾的圆，额角还有汗要滴下来，觉得就很没feel了。

    因为，小时候听老人说，“冬节圆不吃天不亮”，很害怕，如果因为自己没吃了汤圆，天就不亮了，那实在是莫大的罪过呀！长大后读地理才明白，原来因为冬至这一夜是全年中最长的夜晚。时至今日，我们都保存着吃冬节圆的习惯，只是我们不再自己搓了，直接去宏城超市买12颗一包的湾仔码头芝麻汤圆。照例，这一天要一家团聚的，现在我们在外面，远离父母，只好把在外读书的表弟表妹都喊来，大家在一起包饺子吃。

    为了迎接这个冬节，第一次用蛋糕模做了这个蛋糕，以示隆重。可惜Canon.lin 要考六级，没有来。等元旦再做给她吃了。

妈妈说，她们小时候只有在过年的时候能吃鸡。但是，也有例外的时候，就是，当一只鸡死去，又或者一只鸡被断定为瘟鸡，马上就可以宰来吃。为了驱去味道，人们通常会放大量的姜、白糖、葱段来炒鸡，所以，这道菜就有了一个名字，叫做姜糖鸡。在那个贫瘠的年代，姜糖鸡算得上是天下美味。

生活好起来之后，妈妈还是会炒这个姜糖鸡给我们吃。一来是因为它实在很容易弄，简单又好吃；二来也能满足一下妈妈怀旧的心情，每次做姜糖鸡，她就要不厌其烦地说一遍，说到我们都会背诵了。后来她刚一讲开，我们就打住：求求你别往下说了，知道你要说瘟鸡。

嗯，我知道很多煮妇是很会做“鸡”的，（唉，这话又该有歧义？）但是我其实连一只白切鸡都不会弄，我到现在为止，做得最好的，也就是这个姜糖鸡。而这也是牛牛最喜欢吃的做法。

做法简单得很，首先，一定要买一只好鸡，不要太大，不要太肥，如果你不知道什么样的鸡是好鸡，就直接问鸡档的老板：“请问哪种鸡最贵？”最贵的通常是最好的。然后，让鸡档老板帮忙把鸡斩小块。回家后洗干净，用生抽、老抽、味精腌半个小时以上。切好姜丝、葱段，尽量准备多一点姜。热油锅，爆香姜丝，然后把鸡肉倒进去，翻炒至表面熟。然后加水，水大概没住鸡，再倒一点酱油下去，盖住，中火焖到水剩下很少的时候，倒入三勺子糖，汁变得很浓稠的时候，把葱段倒进去，炒匀即可以上碟。

有几个小贴士：1.一定要最后才放糖，不然很快就会糊。2.焖的时间可能需要15分钟，或者不定，关键是，要保持有水，如果水太少，就可能会糊。3.不用勾芡，因为放了糖之后，汁很粘稠，无需勾芡了。4.如果时间来不及，其实不用腌都可以，直接炒鸡肉，剩下的步骤一样，不过酱油就要多放一点。

姜糖鸡真的很好吃，尽管试试吧！

假想一下，如果有一天，现代人都不开车了，换成骑马，那么大家在一起聚会，就再也不是讨论最近新买了一个导航还兼电子狗功能、不久前把车里的音响改装成环绕效果的、上个星期刚刚把车座换成真皮……而该会是晒什么呢？比方说：新近买了一个马鞍，真皮雕花的，2008年限量版，全球只发行100套；又或者说，刚刚换了一个马镫，木芯长直柄型的，外头包24K金，边上还镶着12颗1克拉的钻石；再还可以说，最近把马拉去4S店保养了一下，给戴上一条黄金链，额上覆着妍丽的棕色毛，项鬣编成了细辫；啊，其实可以晒的东西多了去，还有马靴、马裤、马鞭、马刺……

我上学的时候，古文字课的谭步云老师曾经告诉过我们，在古代，人们是不说白马、青马、黑马的，人们管毛色苍白的马叫 “骓”、管青白色的马叫为“骢”、管深黑色的马叫“骊”， 管枣红色的马叫做“骅”，等等，光是描写马的毛色，就有22个专用字。凡是与马有关的事，都要加马字旁，这样的汉字一共有120个之多。流传到今天，这些字大多都消失了，除了因为汉语的发展是词语慢慢替代单字，更重要的原因是，它们已经在日常生活中失去了存在的意义。

这就仿佛说，新疆人管葡萄干叫做香妃、百巨王、女人香、男人香、马奶子或者树上干，和广东人管荔枝叫妃子笑、糯米糍、桂味或挂绿。这些专业的分类，在外地人听来一头雾水不知所措。可是，当我们说到糯米糍，大家马上联想到：肉厚，多汁，皮薄，核小，皮上裂片无峰尖。无需多加解释，一切都蕴含在这三个字里，专业而形象。

马在古代和人们的生活息息相关，它和人分担着疆场的劳苦，同享着战斗的光荣，古人对于马的感情非常深刻，以至于诗歌里头也很多和马有关的。“乱花渐欲迷人眼， 浅草才能没马蹄”，多么诗意啊，如果没的不是马蹄，而是骑车轮胎，你说有多煞风景；“小桥流水人家，古道西风瘦马”，一匹瘦马，意境立刻凄凉起来；“山回路转不见君， 雪上空留马行处”，离愁别绪，跃然纸上；还有“春风得意马蹄疾， 一日看尽长安花”，那种按捺不住的喜悦，使得骏马也四蹄生风了……

今天，我们已经不再骑马，不再写诗，我们已经远离古朴的浪漫。

    这是我们家里最经常吃的葱花饼。不需要擀面，只是搅拌面糊，然后打一只鸡蛋进去，撒一撮葱花，加一小勺盐。在睡得过头的周日早晨，我通常会煎一个这种饼，简单、快速、好吃！屡试不爽，屡吃不厌！

周日去火炉山，导航狗狗带的是小路，牛牛走得心惊惊。还是我出来镇定他的信心：“没事，老公，这路我熟，当年我学车的时候，教练都让我们走这小路的，你照我说的走就可以啦！”他高兴得大呼：你比导航电子狗还厉害，你是真人电子狗哦！呜呜，这名好难听：（

之前就听人推荐过火炉山有一间叫做肥仔烧排骨，说得出神入化，大有不试终生遗憾那样。刚停好车，牛牛就一路走一路用手机上网，查网上推荐火炉山附近有什么吃的、查肥仔烧排骨订座电话、查招牌菜式……没完没了的，我一路催他，快别看了，咱们是来爬山的！

更可气的是，前个星期去凤凰山，刚去到那里，看见一家大排档，说是吃水库鱼的，还能望着水库，牛牛就高兴地把车停在门口，还订了窗边的座位。走了大概20分钟，看见“凤凰山庄”，我说，这不就是网上强烈推荐那个吗？环境更好，水库景色更正啊！牛牛二话不说，拔腿往回跑。我们都还没弄明白怎么回事，这个为食鬼，原来是回去把车开过来停在这家，又订了位。再往前走10分钟，又一家“凤凰山庄”，这次我们这才知道，刚刚那个是冒牌的，这家才是正宗的凤凰山庄。于是我揶揄他：喂，还不回去把车开过来。这家伙大概意识到有点过分了，于是说了句：下次一定再来一次凤凰山，试试这家。

我都怀疑他是去爬山的，还是去吃东西的,真能折腾。嗯。说回这家肥仔烧排骨啊，真的是人山人海。服务员小弟手托着四个盘子一路小跑，吃客挤在一堆大口吃肉大声说话，等位和排队上厕的人排成长龙，所有的人急躁不安地跺脚和催菜。整个一个乱字，让人想起兵荒马乱大逃亡！在这样的环境下，吃到的瘦排骨，黑黑乎乎的，带着一股怪异的木柴熏味，实在不敢恭维！我们因为等位、等点菜、等上菜，等得肚子都瘪了，只想迅速把菜扫光，逃离这个吵闹的是非之地。

绕到饭店后面开车的时候，见到一间搭建简陋的房屋，里头冒出浓浓黑烟，旁边是堆成小山的柴皮，啊，终于明白了：原来火炉山之所以这么热，是因为这里每天在烧排骨呢！

       有人叫你某太的时候，请不要东张西望、不知所措，然后傻乎乎地问：“你是在叫我吗？” 

有一条底线要记得：无论如何，不可在别人面前让他丢脸。

更不可在别人面前说他家里人的坏话，尤其是当着他的面，万万不可，切记切记！

对他的家里人好，是爱他的一种方式。

珍惜并感激他为你所做的一切，包括清晨帮你挤牙膏、夜晚帮你盖被子。不要视而不见、习以为常，甚至以为理所当然。

如果有人告诉你，结婚后不能干太多家务活，不然，以后都是你的了。请你轻轻地质问她：“是吗？”并在心里狠狠地鄙视她。

所有的爱，都会由浓转淡，直至静寂。当一切回归平淡，不要质问，不要怀疑，请相信他依然是爱你的。

不要高估男人的智商，以为他可以猜透你的烦恼。当你闷闷不乐的时候，他只会束手无策。

陈年旧醋喝一点点有助开胃，若太较真，喝多了，小心反胃。

学会做菜。

以上十条和你共勉。

樱花

林舒婷  四年级

春天，

树上开着樱花，

微风吹着，

花瓣悄悄飘落。

我愿来到树下，

轻声地吟歌。

那是第一次，

第一次见到樱花。

激动的心情，

带来了欢乐。

啊！樱花，

洒落在我的肩膀上。

捧着一朵美丽的花，

闻着那清新的芳香。

站在窗台的我，

希望永留此刻。

再见了，美丽的――

樱花

校园的天空

林舒婷  四年级

校园的天空无比的宽广

成为一个海洋

我们坐在教室

书声朗朗

把字符带到天堂

校园的天空无比的宽广

我们举着双手

描绘着天空的颜色

校园的天空无比的宽广

我们喜欢和小伙伴一起游戏

虽然天空下着雷鸣之雨

但是我们的欢笑

就是天空的彩虹之桥

如果没有这样的天空

天上缀满的星星

会一点一点地消失

如果没有这样的天空

欢乐的精灵

也会变得悲伤