• 岭南印象

    2009-06-11

     

        哗,好drunby啊,昨天和一群扛单反机的drunbee去岭南印象园拍照。这是我用NIKON D200全手动拍的,怎么样,newby吧!

        好家伙,咱也是会用单反的人了,免得今后出去人家问,你这什么相机啊,还傻乎乎的:“哦,那个,那个,耐克(nikon # nike)吧,你看,耐克如今也出相机了。”哈哈哈

         前面几张都是一次构图、曝光,除了为了上传改变尺寸,其他没有任何处理。最后一张,使用了“旧照”处理,感觉很好呢!

  • 荔枝宫灯

    2009-06-09

     牛牛做的荔枝宫灯,好可爱!

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    之前一直以为帽峰山是一个遥远的地方,事实上离广州不过25公里,算进上山的路程,也不过40公里。这个距离刚刚好,摆脱了广州灰霾的天气,又不至于太远。

     

    我们去到的时候,已经是下午,泡了一壶工夫茶,就出去爬山。路过一个卖豆腐花的摊子,见到摆着超级大的鹅蛋,一篮子垒得高高,仿佛刚蒸出来的大包子。古庙石拱门那里有人卖柠檬,皮很粗糙,仿佛小个的释加牟尼果。再有人卖青皮鸡蛋,蛋壳是青白色的,从来没有看见这样的鸡蛋,当地人说是野山鸡生的,这些鸡蛋装在一个个竹编的篮子里,顿时一股乡村气息油然而生。

     

    晚餐是在酒店吃的,出品和味道都非常赞。我们点了五指毛桃炖鸡、时油山坑鱼、紫苏炒山坑螺、酿山水豆腐、上汤芥菜苗,还有一个点心:南瓜酥。菜的分量很足,鸡不是炖汤,而是仿佛水蒸鸡那样,只是和五指毛桃一起蒸,味道很特别。不知道是不是走地鸡,但反正鸡肉很韧,皮没油,非常好吃。山坑鱼稍微炸过油,再用时油炒,香脆。那个点心南瓜酥更是超赞!这一餐吃得好饱。正在减肥中的摄影师和音乐家,怀着内疚的心情走出餐厅。

     

    晚上,我们四人坐在天台,继续泡工夫茶。牛牛让我把鞋子和袜子都脱了,赤着脚,真舒服。这个酒店坐落在半山顶,三面大山,树木葱郁,前面是一个小水库,有风吹来,非常凉爽惬意。又正好是农历十四,月圆之日,我们翘起赤脚,边喝茶边吃花生、鹌鹑蛋,抬头之间,有月亮和星星,实在是这几年出游中难得的舒适和悠闲……顿时明白为什么古人那么喜欢吟诗作对,要是我们也有一个这样的天台,以竹为屏,牵五色蔷薇于上,名木香棚,花时杂坐其下,再有香茗佳友,可以畅怀闲吟,如何能不清心悦神?

     

    第二天中午,我们在山脚下的南记烧鸡吃了一餐超级豪爽的,大一片烧排骨,不是一条一条上的,是一整片,然后再切开一条一条,皮脆肉嫩,比火炉山那家肥仔烧排骨不知胜多少倍!还有一整只烧鸡。我们把可乐倒得满满,手抓排骨,大口吃肉大口喝酒的感觉,豪爽得很!

     

    回城时,买了一篮子青皮鸡蛋。

     

  • 古港的艇仔粥

    2009-05-31

    端午节那天,去了一趟黄埔古港。

     

    古港也有赛龙舟,只是规模很小,衣服也不规齐,不过是敲敲锣鼓助一下兴,无多大意思。倒是集市很有意思,卖小螃蟹的,不是给人吃,而是每只小螃蟹系一跳绳子,给小孩遛着玩的!

     

    兜兜转转,我们找到了网上极力推荐的猫记艇仔粥。先不说味道吧,单是那个热闹的阵势,已经吓得够呛。屋子里密密麻麻坐满了人,屋子外的凉棚也挤着,还有一些人露天吃,就差站着了。

     

    我们好不容易找到位子坐下来,正在发愁这么多人怎么点菜。马上,身边冒出一个40多岁的中年妇女,手里托着一只大托盘,上头摆满8大碗艇仔粥,不容商量地问:“要几碗自己拿!”才刚拿了粥,后面又杀过来一大姐,也是一托盘,大声嚷:“有没有人要萝卜糕?”有人说要的,她就直接塞过去。跟着是“有没有人要青菜?”“有没有人要煎饺子?”……

     

    你一边这样喝粥,后面一边就这些妇女们端着托盘飞来飞去地嚷,啧啧,那场面,真是闻所未闻啊!牛牛看到隔壁桌的炸云吞不错,也想要一盘,只好自己跑去厨房拿。一看,前面已经好多人在排队,云吞一炸好,马上被人抢去了……

     

    呼呼声吃完粥,突然间,又一40多岁中年妇女从背后嚷过来:“有没有人要买单啊?”我们才把手抬起来,她马上冲过来,极其神速地说:“一共16块。”倒仿佛这个人自始至终一直站在我们后面看着吃,一边看一边算数似的。

     

    这么一大碗粥,才3块钱,料很足,鱼片、鱼饼、花生、鸡蛋、肉皮、葱花……什么都有了,味道也算不错;一大盘炸云吞,才4块钱,当然肉是少得可以忽略不计的;一张萝卜饼,酥酥脆脆的,也才1.5块。确实抵到死!出来的时候,见到一大妈拿着n多个饭盒,正在打包一叠萝卜饼呢!

     

    来这里吃艇仔粥的很多人,和我们一样,都是想尝尝,到底别人说的“非常正”是不是真的。就好似,我们最近也看了《南京!南京!》和《拉贝日记》一样,你不看吧,怎么知道人家拍得不好呢?

     

    无花果,也叫海棠。

    海棠树下的小艇,成熟的果实掉了下来。

    很多老姆在这里卖菜,都是她自己家种的。

    传说中的猫记艇仔粥!

  • 端午节家常菜

    2009-05-31

        最先知道这个菜,是从ATV的美食节目看来的。后来在粗茶淡饭吃过一次,味道很赞的说!回家照样做过几次,牛喜欢。

     

        材料:绿豆芽、粉丝、鸡蛋、瑶柱、猪肉、葱

        准备:绿豆芽洗净后灼水,煮熟即可,不能煮烂,不然就没口感了;粉丝用温水烫一下,备用;猪肉切丝,用生粉、油、酱油腌一会;瑶柱用温水泡软、葱切断。

        做法:先爆香葱头和瑶柱,炒猪肉丝,再敲一个鸡蛋进去炒,最后把煮过的绿豆芽、粉丝和葱段倒进去一起搅拌,调味即可上碟。

        注意:这道菜看似很简单,炒的过程其实挺麻烦,每一样东西炒完都要先上碟,最后才把粉丝倒进去炒,是因为害怕粉丝炒久了会粘住油锅。另外炒豆芽是一个考究功夫的活,如果没有足够功底,还是建议灼水。因为如若火候不够大,动作不够快,很容易就把豆芽炒瘪了。

    猪油渣蒜蓉炒豆角

    煎红婴歌鱼。

        杜仲海马炖猪尾骨。吴大哥推荐,据说对腰酸有好处。因为害怕味道太苦,加了一颗蜜枣。其实这个汤一点不苦,很甘甜。

    英德杨梅。超级大颗,汁多,甜。有一个至大的,差不多和茶杯一样,真吓人!

  •         沙发旁边这个角落,一直放着一个装纳篮,散乱放一些杂志,可是每个月两本国家地理杂志,已经垒得很高。周日下大雨,和牛牛去买了这个杂志架,整理一下,这个角落马上变得清爽起来,上面还可以搁一盆绿萝。价钱便宜得偷笑,才140。

  • 读了铃姐姐写的《空姐美容心得》,再看看自己,简直就是一个大白痴。

     

    多年来,我一直只用润肤露、防晒霜和唇膏这三样东西。其他眼霜、眼影、隔离霜、睫毛膏、眉笔……一律不懂,甚至,我说出来,可能你会不相信,我甚至连一盒胭脂都没有!如果有重要场合非要让青白青白的脸有点红润,匆忙之中只好用一点唇色代替。甚至,我还想过学《飘》里头的斯佳丽,偷偷躲在桌底下捏自己的脸两把。呵呵

     

    我的包里永远带着一支唇膏。每天中午,睡午觉起来,跑到厕所对着镜子擦唇膏。天天都遇见同事L姐,她永远带着一支眉笔,认真描眉。一日,她忍不住叹气:“我的眉毛浅得看不见,包里要是没有这支眉笔,我就会整天心神不宁,觉得抬不起头见人那样。”我说我也是,我的嘴唇不够红润,所以随身带着这支唇膏。原来每个女人都是这样,我们都有缺陷,谁也无法和自己的缺陷和平相处。幸好,还有这一支小小的唇膏,或者眉笔,能让我们心安。

     

    冬天的时候,我常常用强生婴儿润肤或者安利润肤露来擦身体,顺便也擦脸。直到有一天,表妹大惊小怪地看着我:“你怎么可以用擦身体的润肤露来擦脸呢?真是的!这些会堵塞你脸上的毛孔的。”是吗?被她这么一说,我也好怕了,以后每擦一次,我就觉得又有一批无辜的毛孔被堵塞了。

     

    有一次,女朋友M送了我一个睫毛钳子,我看到它的样子像小时候剃头师傅拿的家伙,就这个在眼皮底下搞搞,别,别,真吓人!还有那些假睫毛,更恐怖啊。我妹妹林葭同学说:“前几天,我们班有个女的假睫毛。。有2厘米长,翘到差点撞死人,我一整天都想去剪她!”哈哈

     

    现在,我都没有勇气在太阳底下照镜子了,眉毛杂草丛生地长过了界,眼角开始有鱼尾纹,(多么难看,却还要起个多么好听的名字讽刺人!)鼻头上的黑头多么想用橡皮擦擦掉,还有一些色斑开始散布在脸颊上了……多么令人沮丧,恨不得砸掉镜子!

     

    可饶是这样,我还是没有勇气踏进美容院半步。每次路过美容院,看见里头坐着两个穿白色裙子,脸上涂着两斤粉的姑娘,不知道为什么我就压力好大,我这样素面朝天,怎么好意思进去呢?再说就算我进去了,我也不知道该说什么,该做什么,人家若是问起用什么颜料,我又该怎么回答呢?我什么都不懂,还不敢被人知道,我一次也没去过美容院!

     

    也老大不小了,是不是也得好好学习,天天化妆了呢?

  • 有时候不安地打开博客后面的访问记录,看到有些人会一直来,有些人会留下他们的痕迹,更多的人,只是默默走过。还有一些陌生人,在百度或google搜索“时令汤水”、“土茯令和绵茵陈”或者“烤箱做蛋糕”之类的关键词,就突然间闯了进来。所有认识或者陌生的朋友,谢谢你们的存在,和关注。

     

    下雨的那天,百无聊赖,蹲在书房整理上学时写的文章,突然间就读到这句话:“每当不快乐的时候,我总是这样告诉自己,没有什么可以阻止我们快乐的,只要一点一点往前走,再难熬的时光都会成为过去,而我们不过是走在通往快乐的地图上……”一时间泪流满面。写这样的文字,已经是6年前。那时候,我还是一个不经世事的大四学生。每天把头发扎得高高,露出光洁的额头,走在两旁立着柠檬桉树的校道上,偶尔写一些为赋新愁强说词的文字。而今却是年少写下的文字,让我在历经难熬之后,予我安慰,给我力量,让我前行。

     

    很多人都在谈论爱情,有人细碎,有人敏感,有人苛刻,有人纠结。其实关于爱情就像一个狗熊掰玉米的故事,总是患得患失,总是欢欣鼓舞,又总觉得别人那么幸运。我许久未见的女朋友Y,喜欢一个人,花尽浑身力气,甚至把一份不错的工资也辞掉,投奔于他,却没有得到任何承诺。她本来是多么娇小内敛的一个女孩,一旦爱上,却也有这么多力气。可是这样的爱注定是纠结的,不开心的,喋喋不休的。

     

    这些年,身边的朋友一个个找到幸福的归宿,于是我们沉默了,不再谈爱情。不再谈,不是没有了,而是变成两个人静静地厮守,没有那么多大鸣大放的道理。生活有太多无奈,既然大家在一起,就应该自始至终不离不弃。

     

    昨天坐车的时候,听到电台播哥哥的《风继续吹》,“风继续吹不忍远离,心里亦有泪不愿流泪望着你,过去多少快乐记忆何妨与你一起去追……”每次听到他唱歌,不是怀念这个已经不在人世的声音(他是否在世和我们的生活有多大干系呢?),而是想起当年坐在阳台一起听歌的三个女孩,以及那些纯简静好的青葱岁月。

     

    是否我也老了,开始喜欢怀旧。可是有人却告诉我,我们喜欢怀旧,不是因为那段岁月多么的美好,而是因为那时候,我们年轻。是啊,要是能回到20岁,多好。然而,我20岁的时候都干吗去了,还不是一样发愁着,纠结着。

     

    总是要不断地告诉自己,要开心,懂得珍惜,懂得满足,一切已经很好。

     

    昨天坐车,路过海印桥,看见一树金凤花都开了,灿烂得难管难收,还有粉红色的海棠果挂满树干。兀自心情豁然开朗,人生多么短暂,季节更替,岁月轮换,充斥无常,为什么总是要纠结在狭小的内心里?

     

    从此,让我们的心高高在上吧,不要被任何事情压住,在生的每一天,都要开开心心!