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新人入职
2009-07-07
七月,有新人入职,是母校的师弟,稚气的脸蛋,见了面会鞠躬,大声喊师姐,早早到办公室,弯着腰帮同事抹桌,见到桶装水没了,第一时间抬回来……和小芳同学说起,她认为是因为“就业形势严峻”。想想当时咱们刚入职,多心高气傲,以为自己怀里揣着名校学历,一副社会对不起咱的样子,差一点就要怀才不遇了。
一晃间,也在这里待了五年啦。上周Dreem同学从美国回来,组织高中同学聚会,席间有人问我:“你在哪里工作呀?”答曰某某局。同学接着都是问:“那么原来呢?”“没有啊,就是一毕业就来这里。”于是大家诧异得很,一份工作做了五年啦,你不烦吗?
烦吗?也不是没有。在第一年的时候,刚步入社会,一切都是懵懂的,又遇上一个无比刻薄、刁钻、古板的领导,一只鸡蛋里边他真能挑出许多骨头。当时是郁闷到要死,自信心也受到致命打击,三番五次想要走。可是爸爸的一句话让我待了下来,他说:“你现在刚出来,就遇到这样刁钻的领导,对你来说不是坏事,人都这么坏到底了,你还能应付,以后你再遇到别的领导,一定就游刃有余了。”
果真,爸爸的话很快就应验了。工作的第二年,这个领导被贬去老人组。来了一个新领导,是个不喜欢做事、只热爱打牌的人。我因为上一任领导的挑剔,养成干活严谨周到的好习惯,于是在新领导这里备受赞扬。但凡我写的文件,他后来几乎看都不用看了,直接甩甩手就说相信你。就这样“游刃有余”地,一晃过了三年。
现在已经是第五个年头,有对自己还不错的领导,有和自己谈得来的同事,有可以请教做菜的老大姐,有可以分享搞笑视频的小妹妹。更关键的是,有每天两顿免费的自助餐,还有中午半个小时的江边散步,有一个小时的午休。就渐渐地懒得动了,也没想头了。刚毕业时还精神抖擞地谋划着干点事,浑身似乎有使不完的劲;现在不一样了,多少才华横溢的学弟学妹都要低声下气找一月1500的工作,咱们都大姐级了,出去能干吗呢?
每年的这个时候,总得有一些新人入职,他们对于工作那份鲜鲜活活的干劲,能唤起我的一些回忆,映照自己走过的历程。
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又到毕业时
2009-07-02
中文系2005级毕业晚会模仿老师
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卤水五花肉
2009-06-30
卤水五花肉,可能是角度和曝光过度的问题,有同学说看起来都是白肉。其实昨天这个五花肉算瘦的。
婆婆最近身体不好,我怕她做饭太累。于是卤了一锅五花肉和鸡蛋,这样晚上只要再煮一个菜汤就可以送饭了。
不知道别人是怎么做的,我下面介绍的,肯定是最简单的卤水做法。首先可以用来做卤水的,一般有这些东西:鸡、鸭、鹅、五花肉、猪手、猪耳、猪血、鸡脚、豆腐干、鸡蛋等等,视个人喜欢而定。我因为家里只有五花肉和鸡蛋,就做这两样。
正宗卤水的香料有很多样,但一定少不了八角和肉桂这两种,我昨天就只放这两样。因为害怕五花肉粘锅底,于是将蒜切段,垫在锅底;然后把五花肉和煮熟去壳的鸡蛋铺上,倒入水、酱油、红糖,加了四颗八角和两片肉桂。注意,要让卤汤差不多漫过材料。
大火煮开,转文火煮大概15分钟。然后关火浸泡三个小时以上,刚才说的卤汤要大致漫过材料,就是为了浸泡时入味。因为如果一直熬到五花肉入味,得很长时间,而那时肉也都烂了,油也逼出来,就不好吃。所以煮卤水,关键不是熬煮,而是浸泡。
到晚上要吃饭的时候,再大火煮开,用筷子插入花肉,只要很容易插进去,就可以了。切薄上碟,浇汁,配上香菜和蒜蓉醋,不油腻。
记得以前木猪姐姐问过我怎么做卤水,我一直没有给她详细的答复,今天一并把图片贴在这里,希望她做得比我好吃。
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澳门印象
2009-06-30
清晨8点的大三巴,多么清静。
威尼斯人
天空是人造的。

更多的照片见这里:http://photo.163.com/photo/lkslsn82/#m=1&ai=50876124&p=1&n=24&cp=1
1. 过了关口,几十部赌场的车来接人,我们于是搭乘免费车去葡京,一路上商铺林立,很多用硕大的字闪闪发光地写着:欢迎使用人民币,欢迎来刷国内卡!怕怕啊,感觉好似很多人围着你说:来花钱吧,来消费吧!澳门给我的第一感觉,就是四个字:纸醉金迷。
2. 惊啊,威尼斯人的赌场可谓一望无际,太壮观了,这么着吧,你想像把整个天安门广场盖起来,然后里头密密麻麻摆着赌台,还有来回穿梭的人群,眼睛发着悠悠的绿光,好怕怕。当我们走了很久,穿越这个赌场时,吓了一大跳,还有一个更大的……对于我们这种长期生活在社会主义国家、接受正规教育、从小是三好学生、长大是党员的足不出户的人,实在是灰常恐怖的景象。
3. 澳门最多的,除了赌馆,就是当铺,门口挂着大大的牌子,上写:押。许多人赌完身上所有的钱,就当掉手表和首饰。
4. 我们住的宾馆在氹仔岛,牛牛说,这里是郊区了。第二天清晨,乘公车去市区参观大三巴,上了车,刚好没位子坐了,心想这郊区到市区,不定要坐一个钟,不过没关系吧,应该下个站就有得坐了。谁知这话刚说完,就到了,才一个站就到了,看了下,啊,才3分钟……
5. 因为寻找葡挞、碗仔翅和水蟹粥,我们穿街走巷,走了很多澳门本土居民生活的地方。事实上,这是一个干净舒适的小岛,路很窄,车不多,空气清新。
6. 去sasa买化妆品,见到n多女人手里拿着一张A4纸对照采购。我一头雾水,除了玉兰油和欧莱雅,其他都不识得。逛了半天发现有一个叫做倩碧(某姐曾送我这个牌子的润肤露),啊,终于有一个认识了,如获至宝!
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古南永老师的心灵鸡汤
2009-06-26
今天整理电脑的资料,无意中发现大一思想道德课古南永老师的这份《心灵鸡汤》。一晃已经10年过去了。在那个稚气未脱的年龄,我们多么需要格言警句来指点人生。
大二的时候,因为喜欢古老师,继续选修他的心理学课。记得课程告终时,古老师给我们播放《凯旋进行曲》。雄壮而有力的旋律,在那个阳光明媚的上午流动着。他站在讲台,缓缓地说:“我希望你们永远活得这么有力,希望你们在大学四年之后,在人生的每一个驿站,可以收获这种凯旋的感觉……”乐曲嘎然结束的那一瞬,整个教室顷刻沉默下来,日光从窗棂爬了进来,纷纷扬扬撒落在他的身上。这一刻时至今日想起,依旧历历在目。
大三的时候我还选修古老师的伦理学课,那时候,他已经是一个历史学系的博士生。很庆幸,我在四年之间,没有错过他的任何一场讲座。我相信,很多人或许已经忘记了自己的系主任,但一定不会忘记这个名字:古南永。因为他时常带给我们感动。
我把他写的心灵鸡汤贴在这里:
1、被录取到很不如意的专业,心情糟得很,真是欲进无味,欲退无路啊。
——人生的关键不在于拿了一副好牌,而在于打好一副坏牌。
2、我即将毕业,但基层的艰苦,学界的清贫,商界的智斗,政坛的……我都不想去工作了。
——一定要参加工作,如很顺利,你会很幸福;如很坎坷,你将成为哲学家;而如果躲避,你将是nothing。
3、 很清高,看到许多人趣味低俗,心里很气愤,很孤独。
——如果你问一只雄癞蛤蟆,美是什么?它回答说,美就是它的雌癞蛤蟆。你想和它争论一番吗?
4、 好思考,常想很多问题,有时甚至难以入眠。我很苦恼,但又不愿意饱食终日无所有心。
——一个人思虑过少,可能失去做人的尊严;一个人思虑过多,就会失去做人的乐趣。
5、 我有很多梦想难于割舍,为此活得很痛苦。能否解脱呢?
——确实,有梦的地方难免痛苦。但,无梦的地方是坟墓。
6、 我很要强,有人说我很虚荣,我心里承认,但又改不了,因为不想让别人小瞧。
——虚夸是件美丽但不遮体的衣服,穿上它,除了增加自身负担外,还起什么作用?
7、 我一向成绩优秀,名列前茅。但上学期考得很糟,很失败。我害怕失去优势地位,心里压力很大。
——竞争是终身的,输赢是暂时的。
8、 很想做个纯洁正直的人,但如果别人都不这样,我岂不要吃亏?
——清白的良心是颗温柔的枕头,能使人睡得更香甜更安稳。
9、 我对社会现实中的许多事情非常不满,可为什么那么多人在说好话?
——秦皇汉武,盛世矣。但元曲中也有这样的句子:“伤心秦汉,生民涂炭,读书人一声长叹。”
10、有抱负,但又有志大才疏之感。
——庄子曰:“水之积也不厚,则其负大舟也无力;风之积也不厚,则其负大翼也无力。”
11、贫穷鄙陋,生活艰难,压力很大,怎么熬?
——铁锤能粉碎玻璃,也能锻造利剑。设想将来某一天,满怀豪情读贾岛诗《剑客》:“十年磨一剑,霜刃未曾试。今日把示君,为谁鸣不平?”
12、看到社会上喧嚣脏乱,不知何处有让我安宁的净土?
——一个人若不能在内心找到安宁,恐怕在哪里也无济于事。
13、我自认是悲观主义者,常感悲沉,看到很多笑脸都显浮浅。可是,毕竟听到很多人、看到很多书上都说要“笑对生活”。笑还是不笑?
——关键是达观、乐观,而不是笑。如果头发已经花白,染黑它也不能改变年纪。如果不觉得欢心,何必强笑。
14、我觉得失败很可怕,感到压力很大。
——谁能永远顺利?人生的耻辱不在于输,而在于输不起;
人生的光荣不在于永不仆到,而在于能屡仆屡起。
15、家庭连遭不幸,我心情忧郁,意志消沉,很宿命。怎么改变不幸的命运?
——一个人在改变对命运的态度前,不大可能改变命运。
16、常常努力,可总难免出错,结果并不总令人满意,真是失望,有时甚至感到绝望。为何努力都是徒劳?
——田里年年都可能长出稗草。哪个农民抱怨去年拔除稗草是徒劳?
17、如何摆脱被抛弃的感觉?
——读几遍陶潜的诗:“亲戚或余悲,他人亦已歌;死去何所道,托体同山阿。”
18、我憧憬的大学课堂是充满智慧、震撼心灵的,就像一场精彩的演讲。但现在我很失望,能学到什么呢?
——我们吃过一些丰盛的大餐,也吃过很多日常饮食,味道当然平淡些。哪些使我们长成了健壮的身体?
19、我刚上大三,担心毕业后找不到好工作,考研又不想考本专业,跨专业据说又很难考,越想越不知怎么办好.
——大多数果实在成熟之前,都是味道苦涩的。何必这么快去品尝它呢?
20、我总是优柔寡断,患得患失,好像什么事都拿不起、放不下,很烦。
——关键不在得失,若能得而无愧疚,失而无怨悔,得失的结果,就由它去吧。
21、我连遭不幸,心乱意伤。怎么这么倒霉?
——“不幸”是所没人报考的大学,但它年年招生。能毕业的,都是强者。
22、如何面对生活的痛苦?
——不经历痛苦的心灵难于深厚仁慈。在生活的舞台上,要学会象演员那样去体验痛苦;此外,也要象旁观者那样对你的痛苦发出微笑。
23、人要是不长大多好呀,我很怀念童年的轻松欢快。
——是呀,要是禾苗都不长大多好呀,我们就可以吃迷人的青草,而不用煮饭了。
24、有人说女性清纯才可爱,成熟才可靠。我很困惑,是保持可爱呢,还是追求可靠?
——两者并不矛盾吧?如果不可靠,可爱能多久?如果不可爱,可靠又如何?
25、学业失意,生活艰难,前途渺茫。我总是心情忧郁,暗地里还经常流下泪水。怎么熬下去?
——先找个没人的地方,对着镜子,努力笑一下,接着尽量再笑一下,然后提醒自己:来日方长,哭着也是生活,笑着也是生活,而笑着比哭着有更多的希望。
26、我被人骗了,损失惨重。曾经单纯的我现在对一切都很失望,还要不要活下去?怎样活下去?
——先想想父母的养育之恩,再提醒自己:“现在命运逼我成为英雄,我要有生存下去的勇气:一、世界上只有一种真正的英雄主义,那就是认识了生活的真相以后,依然热爱生活。二、不论经历了多少艰难于坎坷,不论体验了多少绝望与幻灭,人的一生,一定要是一曲生命的赞歌。
27、亲人的期望、自己的信念,都是只许成功不许失败。我感到竞争压力很大,活得很累,几乎每天都很紧张。
——以某种标准,平庸的人占绝大多数吧,包括我们多数人的父母,他们都算失败者吗?为什么占有资源、拥有财富、地位和名声算成功,而善良的心灵、美好的人格、天伦之乐就不算成功?
28、身边很多人充满着对实用知识和技能的崇拜。我很困惑,在这个世界上,技能就是一切吗?
——曾有人评价法国政客塔列朗“什么都能做到,甚至行善。”你如何看待这一评价呢?
29、父母很关心我,老怕我受苦、吃亏,因此给我安排了很好的生活和前途。我有点不是滋味,但又耽于坐享其成。
——别人替你安排的,可称作享受;自己辛劳得来的,才叫做幸福。
30、上大学后,我发现自己默默无闻,有种既高傲又卑微的复杂心态,极想将来出人头地,名声显赫。但现在,看不到什么希望,觉得很没意思,成天在混日子。
——据历史学家考证,皇冠不能治疗头疼。
31、世界变化太快了,e-mail,e-business,e-love……我来自农村,电脑水平很低,心里很惶恐,将来会不会跟不上社会,被e掉?
——无论e什么,e都只是定语,主词仍然是mail,business,love……
32、远离家乡和亲人,感到很孤单,怎样交朋友?
——交朋友的首要方法是自己要够朋友。
33、刚开始时,我们宿舍同学关系很好,我很开心。现在渐渐淡下来,各忙各的,不再有那种家的氛围,我很失望。
——刚孵出不久时,小鸡、小鸭长得差不多,都当作同伙,在一起长大。后来老鸭要下水,请你安慰一下难过的大鸡。
34、害怕与人争论,害怕人心叵测,不敢敞开心扉与人交往,但又感到孤单,如何是好?
——水尝无华,相荡乃成涟漪;石本无火,相击而发灵光。
35、我与男朋友相恋两年,可谓海誓山盟。但最近他不再对我关怀备至,而是常借口有事,不来陪我。我很担忧,如果他厌倦了我,我该怎么办?
——如果能在心里对他说:“我盼望与你在一起,但没有你的时候,我也能过得好”,你肯定会更有魅力。
36、最近与女朋友分手了。和另一位好朋友的关系也难于为继。虽说男儿有泪不轻弹,但我内心感到很孤苦。
——不是同一类鸟不能比翼齐飞。让各自都有一片天空吧,然后给自己一个信念:德不孤,必有邻。
37、我性格内向。有位室友支配欲很强,老拿我开玩笑。我不想公开和他闹僵,但也不想一直忍下去,怎么办?
——找个适当机会,写张纸条提醒他:戏言不能伤敌,但能伤友,包括室友。
38、我本想竞选学生会某职,但看到有的人又是拉关系,又是拉帮派,心里凉了半截,进还是退呢?
——到珠江边,想想唐诗“尔曹身与名俱灭,不废江河万古流”,再作决定。
39、看到有的竞争对手不择手段,我是进又为难,退又不甘。
——争到的什么,会比一颗纯洁的心和一双干净的手,更宝贵更美好?
40、我很爱面子,希望每个人都对我有好印象,为此活得谨小慎微。但是,仍有人对我不以为然,我很不甘心。
——岂能尽如人意,但求无愧我心。
41、在大学里,我虽兢兢业业,但仍很平凡,无论那方面都不突出,心里羡慕那些叱诧风云的同学。对自己,颇感失望。
——绚丽的花未必结甜美的果,如牡丹、芍药;结甜美果实的花未必美丽耀眼,如枣花。
42、我坚信有错误的人应受到严厉的惩罚与制裁。但有时,现实令我很气愤。为什么不能?
——To err is human;to forgive,divine.何况,攻人之过勿太严,当思其堪受;教人之善勿太高,当使其可从。
43、追求完美,喜欢至善,却不易与人相处,为什么?
——凡事有度,过犹不及。《红楼梦》称妙玉“太高人愈妒,过洁世同嫌”,可鉴。
44、我与一位几乎无话不说的朋友闹僵了。她知道我的很多秘密,我很担忧,怎么办?
——也算是一个教训吧。古人云:喜时说尽知心,到失欢须防发泄;恼时说尽伤心,到再好时应觉羞惭。西人称,与人相处最好保持一种“豪猪的距离”。据说豪猪浑身长满了刺,在天冷时为了御寒都想互相靠近利用体温,但又不能靠得太近,于是豪猪们就在谁也刺不到谁的前提下尽可能地靠在一起。
45、一位可亲可敬的朋友,最近做了件很恶劣的事。我很震惊和伤心,对他对我自己都产生了怀疑。
——光线强的地方,影子也比较黑。
46、我把握不好自我表现的分寸。自夸吧,别人说狂;谦虚吧,又怕被看作“just so so”。
——不要说自己有多好,别人一般不会相信;不要说自己有多坏,别人一般会相信的。更深刻地,鹦鹉能言,不离禽兽;桃李不言,下自成蹊。
47、我埋头读书,交友甚少,不谙世故。有人说我书呆子,我不服气,自认不呆,但也很矛盾:我实在不愿变得世故,但又好像不得不世故?
——明代吴从先感叹:“世情熟,则人情易流;世情疏,则交情易阻。甚矣,处生之难!”知此两难,也许可使矛盾的心坦然些吧。
48、我曾相信“善有善报,恶有恶报”,但现实告诉我,有德者未必有福,不义者未必遭祸。真是“举头问苍天,天色但苍苍”呵。
——悲愤无奈,人之常情。但也不妨冷静想想,我们既然承认名利换不来美德,为什么要向美德索取名利之类的报偿?
49、我即将毕业走向社会。在实习期间,了解到无论政界、商界、新闻界,都有许多身不由己的时候,有的还很丑陋。血气方刚的我,独善其身可能吗?同流合污等于助纣为虐吗?
——若去了狼多的地方,不妨记住一句话:“为了不被狼吃掉,只好和狼一起嚎叫。”若去了人多的地方,记住另一句话:“美德未必使面容漂亮,但邪恶一定使嘴脸丑陋。”
50、上大学以来,同学更多了,但好像更孤独了。
——人未成年而有孤独感,或已成年而无孤独感,都未必是好事。
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台风前夕拍青瓜
2009-06-22

家里其实也可以吃到和肯德基早餐一样味道的汉堡。很简单,把买回来的片包稍微煎一下,中间夹一只煎蛋、一片火腿(稍微煎一下)、还有一片西生菜,大功告成!:)
台风正在靠近我们,整座城市变成一个大锔炉,地面热得快要冒烟。我妹发誓找工多少钱无所谓,只要有空调。因为她睡一个午觉,流的汗比撒哈拉沙漠的年降水量还要多。
我们哪里都不敢去,在家里包饺子、拍青瓜。我这个调料和在外面吃的差不多,就是:蒜蓉、香菜、陈醋、白糖、酱油、芝麻油。我们家人不吃辣,所以不放辣椒。听说铃姐姐拍青瓜的力道和味道都很不错的说,改天要来拜访学习!想到如此斯文、美丽、纯洁的姐姐,也要粗鲁地拿起厚重的大刀拍起青瓜,不禁有些嘘唏:我们做个主妇不容易!
然后,当我夸奖铃姐姐:听说你拍青瓜很不错!她居然说:“你说照相技术吗?我没有拍过青瓜啊!”狂晕……
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爆米花
2009-06-18
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买高丽参记
2009-06-17
去健民大药店买高丽参,在门口咳咳两声,镇定情绪,以显示俺是识货的,不是从来没买过贵重药材的。
一进门,大声问:“高丽参放在哪里?”几个花枝招展的大姐围过来,全身上下散发着无比的热情。我指着最好的正官天字韩国参,说:“把这个拿下来看看。”还没等我研究完,其中一大姐说:“靓女,买点燕窝吧,美容呢!”又一大姐说:“靓女,买虫草吧,现在刚好搞特价,85折呢!”再一大姐从前面伸个头过来:“靓女,你买高丽参,一定要再买点鹿茸一起炖才好!”最后,更崩溃的是,不知道从哪里钻出一个大姐,从我后面大声喊:“靓女,要不要买去油的洗头水,我看你的头蛮油的!”
饶了我吧,我不过是想买一盒小小的高丽参,你们这是怎么了?
(高丽参买回来了,拆开铁盒,去掉薄膜,再拆开木盒,最后掀开两层纸,三根可怜的参躺在里面,金贵得什么似的,仿佛这不是参,而是舍利子。)















