夏小记事本

   我家。

薄壳水瓜烙

如果你是一个潮汕人，哪怕你是一个极端挑食的潮汕人，只要听到薄壳水瓜烙，保准你的中国潮汕胃已经开始蠢蠢欲动。因为这种熟悉的味道，是一辈子都不能忘记的。即使远度重洋的D同学，都坚定要回祖国，不是雄心壮志要建设家乡，仅仅是为了可以吃到一盘薄壳烙。

周六早上，昆昆的妈妈送了一大袋薄壳给我，是亲戚从乡下拿过来的。我搬个小凳子摘了一个小时，洗干净后，煮开，将肉剥出来，大概又花了半个小时，所以轻易是不能答应请人吃薄壳烙的，这工夫，这耐心，啧啧。

刚剥出来的薄壳肉装在一个碗里备用；新鲜水瓜对开四瓣，切薄片；切葱花，将葱白和葱绿分开。然后，最关键的一步是，搅薯粉，水不能太多，多了就怎么烙都不香，口感也不好；更不能太少，少了就太干太硬，煎不熟。这又是一个考工夫的活，我也不知道自己是怎么会的，反正是不用量的，就用手感觉，真是只可意会不可言传。

搅好薯粉之后，把薄壳肉、水瓜、葱绿倒进去，加少许盐，倒进油锅，两面煎烙至金黄即可。中火偏大，间或要在周围加一点油。

上碟趁热吃，一定要加这三样配料，不然就不是一盘正宗的潮汕薄壳水瓜烙：香菜、鱼露、胡椒粉。

妈迷上看NBA。

爸问：话说回来，你是看不看得懂的？

妈：我怎么看不懂了。

爸：这里头的人，你是占谁的？

妈：我看中那个鸟头弟啊（她是说科比），我就占他这一边的。

爸：你又不认识他，干吗占他。

妈：我看他的样子顺眼，我就占他。这你就不懂啦，尽管谁都不是我家亲戚，但是看球总得占一方，这样才有看头，他赢了，我就高兴。

1.        葱花姐姐想买一个妹妹那种相机，因为铃姐姐告诉她，：“妹妹那样的好，又傻瓜又专业。”哈哈，又傻瓜又专业！这句说得真好，多年来，我一直不知道如何形容她的特征，今天姐姐终于一语道破。不过，还有一句更加中肯的，就是：看起来很专业，实质上还是个傻瓜。

2.        妹上次做的那个测试，结果显示：你要么是个变态，要么是个极品。看来，她注定是一个关联句。

3.        刚刚宰完三只红色的火龙果，手和刀子都在滴红色的水，去厕所洗手，路上碰见人，人吓得，问：你去哪里作案？我张开嘴巴，哇，人吓得落荒而躲，只见我的嘴巴里头又红又黑，这景象可以和深夜看鬼片媲美。

4.        早上开班前会，调度主任说有一个新的台风，名字叫做天e（拼音二声）。

我问小鱼：“哪个e，是有鸟那个吗？”

小鱼：“对啊，是公鹅……”

我：“不是说叫做天鹅吗？怎么变成公鹅？”

小鱼：“哎呀不是啦，我是说，是我有鸟那个鹅字！”

啊……

5.        天太热了，马路都快飚出烟。

牛牛：“老婆，不如我去买个大冬瓜来给你揽。”

我：“真冬瓜吗？”

牛牛：“是啊，小时候没空调，大人就会买个大冬瓜，泡在井水里，晚上睡觉的时候，小孩就揽着这个大冬瓜睡。

我：“这么有创意，你做我的大冬瓜吧，哈哈。”

6.        做一个心理测试：嫁入豪门的指数。我，低得可怜，只有一成的几率。哈哈。豪门，看见这个词，就想起台湾片，哭、跑、害人、心计、委屈、怨妇、深似海、勾心斗角、歇斯底里……一成就一成，不嫁也罢，揽个大冬瓜更好哇。

有一段时间，他开始玩紫砂茶壶，整天一回到家就往沙发上靠，手里托着他的心肝宝贝壶，来回地抚摩，不时还拿茶水来淋它，又拿养壶笔在壶身上刷，一会儿闻闻味道，一会儿敲着壶盖听声音，一会儿看茶水被壶身吸收……对于他的种种痴呆状，我都默认了。

我还给他买了一堆书，紫砂壶鉴赏的，我当时的想法太天真了，我觉得他看了这些书，能增长知识，下次去买壶，口里也能吐出几个专业名词，倒把西施啦、提梁啦、官帽啦……这样子别人就不敢骗他，开价也不能太高。谁知道，我错了，知识他倒是学了，可是有一天，他不满足了，他说：“我得去买壶了，老是这样看图，是没有提高的，得有感性认识。”

感性认识真是一个贵东西。而且，认识只会越来越深，价钱只能越来越贵。虽然说吧，这也是个正当爱好，搞不好还陶冶了情趣，提高了品位啥的，再说他不喝酒不抽烟，就算有点小爱好，我也不好说什么。可是，在买了一只宜兴朱泥梨形紫砂壶之后，他开始有些罪恶感了。毕竟，这玩意是个奢侈品，于是突然有一天就宣布，咱不玩了，咱要收手了。

最近，他的好朋友送了一只安桥的公放给他，他兴奋得跑去海印买了一套惠威音响，这样，就算是一套对于入门级来说相当不错的家庭影院了。接下来几天，他睡不好吃不香，天天折腾这套音响，平时听得好好的盗版碟，现在都说声音没有层次感，乐器不够清脆、低音不够深沉。谈话间，他还经常冒出一些好装b的词，什么DTS、OST、杜比……听得一头雾水。今天一上班，他又发了一张清单过来，说是今天刚买的D9碟清单。天啊，他已俨然一个发烧友了。

我说，你还真是要玩音响了吗？

他说：我不去玩女人，别的我什么都可以玩，行吗？

我说：那不行。

他说：那我就玩女人，别的什么都不玩，这样行吗？

我想了想：算了，那还是照第一个吧。

清单：

海角7号    

荒野生存

地球很美有赖你

放牛班的春天

雷霆救兵

兵临城下

美丽中国 2D9

先知

马达加斯加 2

斯大林格勒战役

摄影艺术百年史 2D9

走出非洲

听见天堂

莎拉·布莱曼2008维也纳交响乐演唱会

久石让音乐会

危险之旅演唱会

点虫虫/微观世界

帝企鹅日记

宗盛的理性与感性作品音乐会

毕业生  

DTSDemo9 测试碟9

    太崩溃了！昨天，我被一个新来的华工的小屁孩叫“阿姨”！这事太郁闷了，至于这么老嘛我！什么人呀这是！真是读书读傻了！恨不得砸他一拳解解气！整个样子长得就像王宝强！我让你叫我阿姨，我让你叫！

１． 周末开车去郊区找吃的，横穿萝岗一个破落的村庄，村中宛然坐落一幢牌坊，上书：北京大学。惊！

２． 昨天经过越秀南三角市一家玉器店，店里贴满白纸，上书：今日不走正衰仔！够个性！

３． 一日，林书亭同学大声宣布：“我长大后要学金融。”我那个高兴啊，心想这娃真有志气，这么小就有崇高的理想了。遂问道：“为啥呢？”答：“嘿嘿，因为我喜欢money！”

４． 又一日，林书亭崇拜的那个偶像，类似叫做棒棒糖之类的，来广州体育中心拍戏，她说：“我本来是要去探班的，可是后来我实在没空呀，去不成了……”探班！吓！

５． 我妹最近信春哥，整天在家里念叨：春哥纯爷们，铁血真汉子，人民好兄弟，父亲好儿子。拳上能站人，臂上能走马。一岁能杀鸡，三岁造飞机。 五岁开坦克，六岁穿铁衣……她把学位考试顺利过关归功于“信春哥”，把我肚子吃撑了说成因为没有“信春哥”。她还每天吃一个玉米，并准备穿阿迪王。最后，我决定让她在小区里摆摊卖玉米，上贴：信春哥，吃玉米。此摊必火！

６． 周游列国的小莲师妹终于回来了，如此白皙幼弱的小女子，居然说了一句惊为天人的话：“去了珠穆朗马峰的大本营，感觉珠峰也不过如此，一点都不高嘛！”众人皆倒。

７． 博士似乎都喜欢算命或者风水，比如老金。因为一个人，当他什么都不懂的时候，他有所敬畏，所以迷信；当他懂得越多的时候，他觉得对世事越无能为力，所以迷信；只有我们这样的，半桶水，无所畏惧，不信神鬼。

８． 从来就没有喜欢过MJ，也没有关注过他。只是现在他已不在，世人突然变得宽容，开始无休止地怀念他。碟铺、K房、商场，他的声音无处不在。于是突然间想起，原来某一首歌，是他唱的。而曾经一起听歌的那些人，如今分飞天涯；那些青葱岁月，都已不再。

９． 黑马也不一定永远都是黑的，有可能跑着跑着，掉色了……

１０． 清晨很困，不想起床，牛牛在一边用CCTV1新闻联播的口气抑扬顿挫地念：某某的一生，是战斗的一生，是睡觉的一生，是做梦的一生……说着还把我的上下眼皮撑开，做出要扇眼珠的动作。没办法，笑得睡意全无了，于是起来。

七月，有新人入职，是母校的师弟，稚气的脸蛋，见了面会鞠躬，大声喊师姐，早早到办公室，弯着腰帮同事抹桌，见到桶装水没了，第一时间抬回来……和小芳同学说起，她认为是因为“就业形势严峻”。想想当时咱们刚入职，多心高气傲，以为自己怀里揣着名校学历，一副社会对不起咱的样子，差一点就要怀才不遇了。

一晃间，也在这里待了五年啦。上周Dreem同学从美国回来，组织高中同学聚会，席间有人问我：“你在哪里工作呀？”答曰某某局。同学接着都是问：“那么原来呢？”“没有啊，就是一毕业就来这里。”于是大家诧异得很，一份工作做了五年啦，你不烦吗？

烦吗？也不是没有。在第一年的时候，刚步入社会，一切都是懵懂的，又遇上一个无比刻薄、刁钻、古板的领导，一只鸡蛋里边他真能挑出许多骨头。当时是郁闷到要死，自信心也受到致命打击，三番五次想要走。可是爸爸的一句话让我待了下来，他说：“你现在刚出来，就遇到这样刁钻的领导，对你来说不是坏事，人都这么坏到底了，你还能应付，以后你再遇到别的领导，一定就游刃有余了。”

果真，爸爸的话很快就应验了。工作的第二年，这个领导被贬去老人组。来了一个新领导，是个不喜欢做事、只热爱打牌的人。我因为上一任领导的挑剔，养成干活严谨周到的好习惯，于是在新领导这里备受赞扬。但凡我写的文件，他后来几乎看都不用看了，直接甩甩手就说相信你。就这样“游刃有余”地，一晃过了三年。

现在已经是第五个年头，有对自己还不错的领导，有和自己谈得来的同事，有可以请教做菜的老大姐，有可以分享搞笑视频的小妹妹。更关键的是，有每天两顿免费的自助餐，还有中午半个小时的江边散步，有一个小时的午休。就渐渐地懒得动了，也没想头了。刚毕业时还精神抖擞地谋划着干点事，浑身似乎有使不完的劲；现在不一样了，多少才华横溢的学弟学妹都要低声下气找一月1500的工作，咱们都大姐级了，出去能干吗呢？

每年的这个时候，总得有一些新人入职，他们对于工作那份鲜鲜活活的干劲，能唤起我的一些回忆，映照自己走过的历程。