夏小记事本

这种玉米搅拌出来的汁，浓的简直就是玉米糊！

忘记贴了月饼模。补上。

       材料：（约13个70克的冰皮月饼）

糯米粉60克、粟粉60克、牛奶250ml、糖6汤匙、白油20克（或无色无味的植物油）、糕粉（即炒熟的糯米粉）适量、馅料400克左右。

（因为这一次的材料都要精确，所以我也下决心摒弃“随便抓拿”法，买了一把称。另外，因为我是第一次做，馅料是买现成的红豆沙和绿豆沙，省掉还要做馅的时间，呵呵）

第一步，先炒熟糯米粉。我一共炒了100克糯米粉，其中60克用来做皮，另外40克就是糕粉，可以在印的时候扑在月饼上。

 第二步：将炒熟的60克糯米粉和栗粉、250ml牛奶一起搅拌均匀，然后隔水蒸20分钟至熟。

 第三步：蒸熟后放冷，加入白油搓成光滑状

 第四步：平均分成13小块

 第五步：压成饺子皮一样，然后把馅包进去，好像包汤圆一样。

 第六步：入模，按压平后，脱模

 最后用保鲜膜包好放在冰箱，第二天就可以吃了。

成品就是这样了，第一次做，难免参差不齐，但都很满足啦！ 

可爱的hellokitty模。 

实践心得：

 1. 因为冰皮月饼做好之后是不需要再蒸的，所以整个过程一定要注意卫生，最好戴上卫生手套，而且冰皮有些粘，戴上手套也有利操作。

2. 糕粉即熟糯米粉，可用白锅慢火炒至颜色转微黄便可，在入模的时候，要扑一些粉在模里面，脱模后可以扫去多余的糕粉。

3. 自己做的月饼，保存是一个很大的问题，因为外面做的有真空包装，还有防腐剂，可以放很久。自己做的最好在几天内吃完。我是第一次做，保存没有经验，只用盘子装着，拿保鲜膜包一下，就放冰箱里，结果第二天还挺好，第三天就变硬了。上网一看，原来是需要密封包装的，我用保鲜膜有缝隙，所以月饼皮脱水，结果变硬。吃的时候，稍微蒸了一下，虽然口感还不错，但是，呵呵，牛牛的朋友说：“很好吃，就是，就是，从来没吃过热的冰皮月饼呀！”

4. 说难吧，也不难，但确实是一个费工夫的活，就这10几块饼，整整搞了3个小时唉！

5. 自己做的成本吧，确实很便宜，一块最多就2块钱，但是，天杀的东海堂和大班，都是卖到14-30元一块的。（不包括那些什么燕窝馅）

郑重鸣谢：

猫头，教我做法，借我模具。本来想今天拿几块给她试试了，可惜皮变硬了，不敢拿来。

 牛牛，帮我打下手，并积极研究印模方法。

东方不亮

我们每个月到白云山上开个会，开到一半假装有敌人，然后把会议移到麓湖的一艘船上继续开。。。

小小菜

不亮风头不浅当年啊。呵呵。假装有敌人。。。。。。。。

东方不亮

然后每个月要有一个人被捉走，负责去蹲监牢，活跃一下政治气氛

小小菜

监牢地点由每个人轮流提供...

饱暖思淋浴！

然后搞暗杀，在一次聚会上，群主不幸吃到了一颗臭蛋

东方不亮

还要出现叛徒，这个角色让阿马来当，他形象和气质都很接近

东方不亮

让青玉案来当同情革命力量的进步的风尘女子

饱暖思淋浴！

阿马叛变了革命，担任了日本鬼子进村时的翻译官

夏小

那我呢

饱暖思淋浴

爱国女青年姐妹，

饱暖思淋浴！

分别嫁给了国共两党高层

小小菜

夏小当地道战里面那个村长的女儿，很有革命热情！

东方不亮

你当地主劣绅家离家出走投奔自由的进步学子吧

小小菜

晕....好狗血的情节啊....分别嫁给了国共两党高层

东方不亮

多年后隔海相望啊

夏小

阿马叛变了革命，担任了日本鬼子进村时的翻译官，这个比较像

夏小

而且一定要 点头哈腰，一副要流口水的样子

小小菜

不亮演进步学子，先进了汪政府，再进了蒋政府，最后到了毛政府。投奔光明了。。。。

小小菜

在这个过程中，不亮要把反复纠结的情绪表现出来。。。

夏小

吴大哥演一个郎中，戴黑框眼镜，穿灰色长衫，手提一个药箱，怎么样

夏小

或者演一个地下党，化妆成算命先生也可以嘛

小小菜

演爱国儒商。。。把家产都捐给党了，然后投延安而去。。。。。

夏小

这个让小白演

陆上水手

呵呵,革命成功后,我去五台山出家.

小小菜

小白演日本将军。。。被我党活捉了。。。投陈了。。。

夏小

小菜姐姐所有的人，无论什么角色，最后都是投降了

小小菜

这个主要是为了通过广电总局的政审嘛。。。你们要理解。大方向是一定不能错的。

东方不亮

小菜姐姐是国安驻我群的

后来把这个记录发给铃姐姐看，她气愤了！

铃：

但素，你们居然没给我安排角色！

铃：

大家都不想我啊。

铃：

说了长达一个小时都没人弱弱地想我一下

铃：

我怎么着也该是国母什么的

小小菜

国民党女特务。非她莫属。最后也投降了。

最后，我们决定封她做特务，因为国母比较累。

陆上水手

昨晚散步时,买了一本<王羲之书论全集>

小小菜

呵呵，我最近准备看《高分子物理》。厉害吧。。。。。

东方不亮

我最近在研究《宇宙裂变和黑洞形成规则》，就是一些亚美尼亚语的原始参考文献一些文字不大懂。

青玉案

你们！

青玉案

我在研究拉丁文的 《侏罗纪植物史》，海百合在拉丁文里根本不叫海百合。

东方不亮

参考文献有：

《黑洞是谁挖掘的》、《苍茫的宇宙啊，亿万年来你孤独如斯》等

青玉案

黑洞不是我挖的！

又傻瓜又专业

《宇宙裂变和黑洞形成规则》，这本书我看的是版本是，无脊椎动物语

夏小

我最近在写一篇这样的：《一例Omega离合器轴带发电机的故障剖析》

小小菜

我在研究《多手多脚星球之前世今生》。。。。

青玉案

我！用西夏文在给亚洲18世纪的诗人重写墓志铭！

饱暖思淋浴！

吹水，还是我比较实用，看的是《农村养猪百法》

陆上水手

我在研究<伤寒杂病>,发现最好的进补方式竟然是晒太阳^^^^^

青玉案

《牛的流水线屠宰》

东方不亮

饱暖思淋浴，你出自传了？

小小菜

《牛的流水线屠宰》这恐怖小说谁写的.....

青玉案

CCTV-7里有！血型本的。

牛乳大饼

昨天买了一盒牛乳大饼回家，妹说：“不是吧你，你怎么吃这个饼？”我说有什么问题吗？她指着上面四个字，说：“吃就吃了，还摆出来给人看？”我好奇怪，吃饼干怎么怕给人看？她说：“这个不是丰乳大饼吗？”哈哈哈哈：）

学人搭讪

牛牛学人搭讪，走过来问我：“靓女，请问现在几点了？”我看了手机：“噢，6点。”顺便指着他手里的手机问：“你自己不是有手机吗？”他看了手机说：“呀，真巧啊，我这个也是6点，我们的手机一样时间耶！”

无证驾驶

中午吃饭的时候，跟同事说某某昨天去登记，终于合法经营啦！他睁大眼睛说：“啊，敢情以前是无证驾驶？”

每次出去吃饭，他们都很喜欢点凉拌菜，比如凉拌海蜇头。我很少吃，不是因为不喜欢，而是因为，我小时候吃过爸爸做的真正好吃的海蜇头，现在见到东北菜馆那些黑乎乎酸酸辣辣的海蜇，实在提不起胃口。

我小时候，也就是80年代初期，还赶得上海水没有被全面污染。那时候，时不时会有人打鱼打到大水母，晶莹剔透，非常漂亮。有一次，爸爸的朋友送了一只新鲜的水母。爸爸煮了一大锅水，把水母放进去一烫，马上缩成一小团，然后捞起来切丝，加上酱油、陈醋、麻油、白糖、香菜、炒过的花生米一起搅拌，那是真正新鲜美味的凉拌海蜇！

只要你一生吃过一次这样的海蜇，哪怕过了好多年，已经忘记它的味道了，也无法再接受菜馆里难吃的海蜇头。这就是蔡澜说的，我们要吃一样东西，一定要吃最正宗的，不要因为贪图便宜走弯路。

啊，我走题了。

其实今天是想做一道凉拌菜，叫做：凉拌枝竹。材料是：枝竹（一定要选薄的）、木耳、青瓜、香菜、蒜蓉，酱料是：酱油、陈醋、白糖、橄榄油、麻油。

首先枝竹和木耳都要泡软，然后捞起来，枝竹切段，木耳切丝，两样都要焯水。青瓜切断备用。将枝竹、木耳、青瓜、香菜、蒜蓉倒在一个大碗里，加入酱料，搅拌均匀，放置10分钟即可上碟。

天气热，容易没有胃口，这是一道很不错的开胃菜！如果想枝竹更有原味，就不要放陈醋了。我下次试试不放醋的。

    ps：我这部sony717还是非常正的！在傍晚6点多的阳台，自然光下，没有任何修饰，都能有这样的效果，不错，赞一个！

－－他是强人，如果不是，怎能一直不结婚。每一个坚持单身的人，无论何种因素造成其现状，从本质上看，必拥有强大的内心，除了空虚寂寞，还有一个要把你从单身中拉扯出来的庞大团体需要应付；还需走过无数次相亲后从期待到失望到麻木到无视的心路历程。综上，我向所有情愿或不情愿坚持长期单身的人，敬礼！

－－把这个信息转给所有奋战在长期单身长期相亲长期被逼婚的战士们看吧：战友们，单身不可怕，父母不可怕，将就才是最恶劣的选择！

昨晚和阿佳聊天，说到长期坚持单身的细兄，她给我发了这两条信息。