夏小记事本

牛牛去出差，家里只有我一个人。昨晚在阳台晾衣服的时候，突然有些怕怕的。然后想到以前在家里，每次爸爸去出差了，妈妈就要在阳台晾上几件爸爸的衣服。因为她说啊，这样子外人就知道这家里有男人，就不敢欺负咱们了！妈妈的想法总是那么天真可爱，也因此，她活得比别人有安全感。我于是找了几件牛牛的衣服出来晾，拍拍手，觉得真好笑。

睡觉的时候，我把所有的门都锁了，包括房间门也锁，还想搬个柜子去堵住，可是力气不够搬不动，只好放弃。又说回我妈妈，有一次爸爸去大连出差两个多星期，妈妈将顶楼的窗户用铁钉钉死了，还神秘兮兮地告诉我们：记住这张纸片上的电话号码，都是你爸爸的好朋友，万一家里有什么坏人来，你们就马上打电话找他们！当时觉得真好笑，妈妈何必搞得这样诚惶诚恐，现在想起来觉得她那也是害怕啊，虽然她是大人，可是大人也是胆小的女人。

    记得那时候临近毕业，整天忧心忡忡的，害怕从今以后要一个人住，直到变成一个老姑婆。尤其是收拾东西那几天，一想到一个人去一间陌生的屋子，蹲在地上收拾东西，满屋子都是这些杂七杂八的行李，天又暗下来了，外面飘来煮菜的香味，心里就直发毛。好在后来遇到很好的室友师姐，跟她住的那一年多，很愉快，大家做个伴，彼此又不打扰对方的生活，分享一些食物，有时候一起聊天逛街。

后来和牛牛在一起，搬去天河住。某日和他吵嘴，突然倔不起来，因为我当时意识到一个很严重的问题：我已经无家可归、无路可退了。以前若是遇到不开心的事，还可以耍耍脾气，反正大不了回自己的窝，各不相顾呗。可是，那时候，不行了，我得回他的家！我已经不能像从前那样，可以无所顾忌，随心所欲，至少我必须顾及他的感受啊。

上一次去散步，跟他说起以前这些事，我告诉他，当时觉得挺委屈啊，挺悲壮啊，好似把自己卖掉了，凄惨得很呢，没有退路了。他笑笑：“那你现在呢？”“呵呵，没了你还不习惯呢。”

我们都是大人了，只有小孩才有资本害怕一个人住，我已经越来越没有资本了。

早晨9点半，和葱花姐姐聊天，突然间她冒出一句：我要家去。我以为有什么急事，忙问回家干吗？出乎意料地，她说：“我家里的被子没有叠，我要家去叠被。”晕过去了！末了她又说：“我还要去做反沙芋头。”可是，姐姐，现在才九点半，你要做给谁吃呢？

我的姑姑也像葱花姐姐这样，在小镇的机关上班。她每天早上7点钟起床，给孩子做好早餐后，就去打太极，回来洗澡，收拾屋子，快十点才去上班。刚一坐下来，喝几口水，看几张报，就十一点了，用她自己的话说是：“大家都要去做中午饭，我也不好意思在那里坐了，是不是，那样显得我太积极了。”于是她也回家去。到了下午3点多，她骑着一辆单车去上班，4点多大家都去接小孩了，她“又不好意思坐”，只好去买菜做饭。这就是她一天的上班，加起来才两个小时！

上次我家里有事，她过来帮忙。我问姑姑你能请假么？她说，怎么不能了，我又不忙。她去跟主任说：“我要去一趟广州。”主任问她：“那你什么时候能回来？”我的无比剽悍的姑姑，她理直气壮地说：“我什么时候能回来，我现在怎么知道啊！”更搞笑的是，那个主任居然批了，还说：“这样子啊，那在下个月发工资前，你回来拿工资吧。”彻底晕过去了。

我在很小的时候，曾经有过对于未来的憧憬，可是我的想像力实在过分贫乏，所能想到的，最遥远最美好的未来生活，就是这样的一幕：我在小镇一所学校做老师，每天骑着单车上下班，在每个黄昏来临的时候，在弯曲的市井巷陌中，在吵闹繁杂的菜市场，在斜阳照射的沙子路，总是有人在后面呼喊我的名字。

其实这是很幸福的事情。这样的小镇生活，休闲、踏实、安静、稳妥。没有空气污染，没有交通堵车，没有供楼压力，没有匆忙的脚步和疲惫的笑容。可是，我们始终不是安分守己的人，我们注定要折腾时日，注定要日夜兼程。

     两天之后，我将以一个中级经济师的身份出现在中国博客大巴网上面，继续贴图，为广大博友讲述做菜的乐趣。并和中国北方对面航空公司大型空姐兼驻外宅女铃姐姐一道，以所学的强悍经济理论，和卖菜的小贩做斗争，坚决要成为一个精明、实干、有经济头脑的家庭主妇。

    祝我好运！哈哈哈

ps：癸卯   大利东南，忌赴任，宜纳采

反沙芋头

反沙蕃薯

      我们聪明的祖先，在生活极端贫瘠的时候，就算是芋头和蕃薯这样稀松平常的东西，被能整弄出一些新意，还美其名曰：金银满堂。

　　现在以反沙芋头为例介绍一下我的做法。首先，我们需要这几样东西：一个油锅，一个鲜芋，一根葱，一些白糖（不要用方糖代替，因为方糖比较没有黏性）。
　
　　好的，现在让我们开始吧，先把鲜芋切成金条一样大小，金条你知道吧，就是跟你的无名指差不多大。然后把切好的芋条放到油锅里炸，大概芋条的表面有点变色了，先捞起一小块，拿一跟筷子刺一下，判断是否炸熟。

　　然后，把油锅里的油倒得只剩下锅底的一点点，把事先切好的葱花放进去炒，直到把葱炒得香气可以让两公里外的人闻到为止（吓你的）。紧接着，把葱花捞起来。

　　然后，大家注意了，这是最关键的一步了，往油锅里加少量的水，等水沸腾了，开始往里面加白糖（白糖的多少视芋头多少和个人喜好而定），如果白糖太绸了继续加水，但一定要一点一点地加。调和白糖是一个非常重要的过程，可以用勺子搅拌，一直搅拌，最后，在白糖介于固体和液体之间状态的时候，调和过程就成功了。那么我们怎么知道白糖是否介于固体和液体呢？教你一个很简单的方法，用小小的勺子弄一点点，滴到冷水里，如果凝固了，就可以了！
　
　　最后，调好了白糖，就把刚才炸好的芋条和葱珠往里倒，然后以最快的速度搅拌，直到所有的白糖粘在芋条上面为止。要很快很快地搅拌，因为等得太久了白糖会凝固。

     说起简单吧，如果你有兴趣，建议要尝试三次以上。不要因为一次不成功就放弃。煮食的东西，不但要有天赋，还要勤力。

上个星期刚刚上过南方少儿电视台的林书亭有一日告诉我，姑姑，你看，我有一只表，是真表！我看了一眼，嗯，果真是会走的，真表，厉害！之前她戴的，都是装饰表，不走的。

然后这个星期，我妹妹又告诉我，姐姐我有一件阿玛尼白色T恤，是真衫！我仔细研究了一下，发现是真货，天啊，要一千多呢！于是郑重地告诫她：坐公车的时候，一定不能穿，如果非要穿，最好在后面套一件雨衣，以免弄脏；还有，要时刻保持直立姿势，以免弄皱！

自从妹妹有了这件阿玛尼，她整个人都变得很高级。那日，我们和姐姐去逛街，妹妹大摇大摆地走在有阳光的大街上，她甚至不愿意和我们签手了，因为她跟我们是多么的不一样。你看她走路的姿势，陶醉的表情，越来越像花泽类。

可是，我妹妹昨天却给我发来了这样的信息：我今天在学校里穿了那件阿玛尼，居然没有一个人看我，甚至也没有一个人问我：“你今天穿新衣服了吗？”气死我了！

我妹妹有一件阿玛尼，是真衫，可是，这事儿，要低调，低调。

    嗯，浮皮最好吃的做法是和娃娃菜、五花肉、鲜虾、芹菜一起煲，上锅的时候，撒一点胡椒粉。

 ps：乙未   大利西北，忌栽种，宜成服